Platillos de Semana Santa: ¿Quién empezó a degustar?

Los platillos que se consumen en Semana Santa, constituyen una auténtica tradición gastronómica en todo el mundo. En el caso de República Dominicana existe un amplio menú que puede variar de una provincia a otra, según la chef Esperanza Lithgow....seguir leyendo  elcaribe
¿Qué se celebra el Jueves Santo?