10.08.2014

Un hombre ha llegado con otra estrategia alternativa para producir hamburguesas totalmente sin carne que se ven y saben muy parecida a la carne

Un bioquímico llamado Patrick Brown ha llegado con otra estrategia alternativa para producir hamburguesas totalmente sin carne que se ven y saben muy parecido a la carne. Esa  de arriba, mirandose suficientemente igual que un burger;  tiene hasta esa cosa prístina -medio raro ahi.
Empanadas que se están realizando por los alimentos imposibles de Brown están bañados con algo llamado hemo, resulta que, una molécula que proviene de las raíces de las plantas fijadoras de nitrógeno, pero tiene el carácter de hierro con tintes de la hemoglobina. "Me acuerdo de que esto es lo que se siente al recibir un puñetazo en la cara," Brown le dijo a  el Wall Street Journal , que relaciona al instante en que se dio cuenta de que la sustancia vegetaria podría utilizarse para simular el papel más tradicionalmente desempeñado por la sangre en una rara sangrienta hamburguesa . ahora  Impossible Foods tiene $ 75 millones en capital de riesgo, incluyendo dinero en efectivo de Bill Gates y Google Ventures.


FUENTE: 


grubstreet.com/

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